1 gen 2024

Volpiana carni e salumi


Carni e salumi di qualità
La macelleria Volpiana nasce a Molino di Altissimo circa 45 anni fa.
Piero, la moglie Maddalena e il fratello Gaetano ne sono i fondatori.
Negli anni si sono aggiunte le figlie Eleonora, Alessia, Manuela e il genero Francesco.
Nonostante l'ubicazione "un po' fuori mano", conta una clientela da tutto il territorio vicentino e veronese.
Ciò che li contraddistingue è la volontà di fornire ai propri clienti carni e salumi genuini del territorio, controllando l'origine della filiera.
Il bestiame viene scelto con cura, prelevato e macellato presso il macello interno.
I salumi, confezionati nel proprio salumificio, sono prodotti nel rispetto di tradizione e genuinità.
La macelleria offre anche prodotti cotti, quali polenta fresca, carni cotte, ecc.
Le porchette vanno alla grande! Cotte al forno, allo spiedo o affettate garantiscono feste riuscite!

High-quality meats
Volpiana Butcher Shop was established in Molino di Altissimo about 45 years ago.
Piero, his wife Maddalena, and his brother Gaetano are the founders.
Over the years, their daughters Eleonora, Alessia, Manuela, and son-in-law Francesco have joined. Despite its slightly remote location, it attracts customers from all over Vicenza and Verona area. They are known for providing their customers with genuine local meats and salami, controlling the origin of the supply chain.
The cattle are carefully selected, collected and slaughtered at their own slau- ghterhouse.
The cured meats, packaged inside the factory, are produced with respect for tradition and authenticity.
The butcher also offers cooked products, such as fresh polenta, cooked meats, etc. Porchetta is great! Baked, skewered, or sliced guarantees successful parties!